Το μύρτιλο, η πηγή της αιώνιας νιότης, θα κάνει τη διαφορά στα αρώματα φρούτων. Το Bilberry, κατάφερε να αιχμαλωτίσει μέσα του όλη τη γεύση και το άρωμα του μύρτιλου. Είναι γλυκό, με υπόξινη γεύση και ελαφρώς στυφό, ένα πλούσιο και σκούρο άρωμα. Πολύ εντυπωσιακό το γευστικό αποτέλεσμα που προσφέρει, με τους εξωτικούς τόνους και την άγρια χροιά του να ξαφνιάζουν αλλά ποτέ να μην γίνονται δυσάρεστα.
Το Bilberry είναι ένα δυνατό άρωμα και ατμίζοντάς το θα γευτείτε όλο το φρούτο, από τη σάρκα μέχρι τη φλούδα. Μπορείτε να απολαύσετε το Bilberry μόνο του ή να το χρησιμοποιήσετε σε συνταγές, όπως ακριβώς θα κάνατε με το φρούτο. Ταιριάζει απίστευτα με άλλα μούρα και σκούρα φρούτα ή με κρέμες. Ετοιμάστε ένα ξεχωριστό επιδόρπιο, φτιάξτε ένα γιαούρτι με φρούτα ή ένα τσιζκέικ. Μπορείτε να κάνετε μια φρουτώδη παραλλαγή του τσαγιού σας ή να δώσετε στο Bilberry λίγη αλκοολικότητα προσθέτοντας ένα ποτό.
Στις συνταγές πάντα θα είναι ο πρωταγωνιστής, γι' αυτό ξεκινήστε την ανάμιξη από πολύ μικρό ποσοστό, ώστε να μην εξαφανιστούν άλλα πιο ήπια συστατικά. Εξερευνήστε τον κόσμο του μύρτιλου με το Bilberry και απολαύστε το με πολλούς τρόπους.
Προτεινόμενο ποσοστό ανάμιξης 2,5%.