Τα καρύδια έχουν εδώ και καιρό, θεωρηθεί ως «εγκεφαλική τροφή» εξαιτίας της "τσαλακωμένης" εμφάνισής τους που θυμίζει εγκέφαλο. Είτε είναι αλήθεια είτε όχι, αυτά τα νόστιμα καρύδια προσδίδουν μια εξαιρετική γεύση στις συνταγές υγρών για άτμισμα! Πριν προχωρήσουμε, πρέπει να αναφέρουμε ότι το άρωμα Walnut είναι απαλλαγμένο από κάθε πικρίλα. Όπως ήδη μπορεί να ξέρετε, ένας τυπικός καρπός καρυδιάς διαθέτει ένα ελαφρύ πικρό στρώμα, όπως και τα αμύγδαλα. Εδώ όμως το Walnut δεν δίνει την παραμικρή πικρή αίσθηση. Αντιθέτως, η γεύση είναι μια ευχάριστη, αλμυρή γεύση με μια ομαλή και βουτυρώδη σύσταση που προσδίδει μια εξαιρετική γεύση από ξηρούς καρπούς στις συνταγές σας. Όντας το τέλειο άρωμα καρυδιών, το Walnut μπορεί να προστεθεί σε αμέτρητα υγρά. Από τα επιδόρπια μέχρι τα καπνικά, το καρύδι θα "ανεβάσει” την παρασκευή σας σίγουρα, σε ένα υψηλότερο επίπεδο απόλαυσης. Αν χρησιμοποιείτε τακτικά αρώματα με βάση τα καρυκεύματα στις ατμιστικές σας συνταγές, σας προτείνουμε ειλικρινά να δοκιμάσετε το Walnut. Όχι μόνο θα εκπλαγείτε ευχάριστα, αλλά θα κολλήσετε!
Προτεινόμενο ποσοστό ανάμιξης: 2-3%.